martes, 18 de noviembre de 2008
Verduritas al Vapor
La verdad es que están muy ricas, se preparan en 4 minutos a 750w en el microondas y tienen calabacín,zanahoria, judías verdes y brócoli
He de decir que me gusta mucho.
Lo podeis comer como primer plato o bien añadiendole pollo etc..
Os dejo foto
lunes, 17 de noviembre de 2008
Mis desayunos sanos y lights
1 o 2 piezas de fruta (generalmente kiwis,manzanas y melocotón)
Tazón de café con leche
y 2 "tostaditas" con queso de untar light y mermelada de melocotón (light y de cultivo ecologico)
Mis tostaditas como yo digo, parecen 2 rectangulitos de cartón, pero lo cierto es que cada una tiene 16 - 18 calorías,me sacian, estoy perdiendo peso como una campeona y encima comiendo muy sano
Las hay de marca Santiveri, Bicentury etc etc... (de trigo,de salvado, de no se qué)
Os dejo varias fotos de mis desayunos
martes, 11 de noviembre de 2008
Lo k una descubre....Horno Turbo de Conveccion
Fussion Cook
Jummm desde hace tiempo en Mundo Recetas los amantes de las ollas programables y demás robots de cocina están hablando de la Fussion Cook y usandola, creando un amplio recetario.
Os dejo la web para que echeis un vistacillo,lo mejor de todo es el precio,ahora de oferta por 139 Euros y si la compras con un grupo de 4 personas te sale a 101, segun las bases de la promoción.
Lo cierto es que me gusta,me parece interesante por precio y por posibilidades y por el "excaso mobiliario" de cocina de mi pisin...
lunes, 10 de noviembre de 2008
Canapé Vegetal
Tomate
También podeis poner encima del tomate un poco de atún, añadir aceite de oliva etc... a mi me gusta asi porque esta muy rico y encima es super light.
Barquitas de Aguacate
1 aguacate
2 palitos de cangrejo
Lechuga Iceberg
Salsa Rosa (opcional)
Preparación:
Partimos el aguacate por la mitad
Con una cucharita lo vaciamos
con la pulpa extraida la troceamos y mezclamos con los 2 palitos de cangrejo previamente troceados.
Troceamos varias hojitas de lechuga iceberg (cuanto más finitas las troceemos,mejor)
A continuación, mezclamos todo con la salsa rosa
Por último,procedemos a rellenar las "barquitas"
Y así me quedo:
NOTA: yo no le puse salsa rosa.
Así sin salsa rosa,resulta un entrante de lo más light
Además el aguacate es un alimento rico en VITAMINA E, vitamina con propiedades para retrasar el envejecimiento.
Los aguacates son un alimento perfecto como sustituto natural vegetariano de las proteínas contenidas en carne, huevos, queso y aves de corral. Las propiedades de los aguacates son muy beneficiosas para la salud: contienen los ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad que se digieren fácilmente sin contribuir negativamente en el colesterol
viernes, 7 de noviembre de 2008
Berenjenas con Atún y tomate
Tomate frito
1 Berenjena
1 o 2 latas de atún
Queso (el especial para gratinar)
Oregano
En una fuente echamos primero la capa de tomate frito (a ojo o al gusto)
En cuanto a la berengena se recomienda partir en medallones muy finitos o bien trocear en daditos.
Si bien podeis antes concerla un poco en una cacerola (ya depende de si os gusta muy hecha o os da igual...)
Bien una vez cocida en la cacerolita con agua, sacamos escurrimos y colocamos sobre la capa de tomate frito
A continuación podemos por encima el atun (habiendole escurrido el aceite)
Ponemos la capa de queso para gratinar/fundir
Calentamos en el microondas
Y por último echamos el oregano.
NOTA: yo en vez de tomate frito le puse el tomate de untar que venden en el Mercadona (el tipico pa los desayunos) y opte por cocer antes la berengena.
Y así me quedo:
Este plato tiene muchas opciones porque en lugar de atun podeis echar daditos de jamón york,podeis añadir champiñones etc...